#21 Gemüse Chips
Gemüsechips sind zu einem beliebten Snack für alle geworden, die eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips suchen. Es ist jedoch wichtig, bei Gemüsechips auf bestimmte Faktoren zu achten. Auch wenn sie aus Gemüse hergestellt werden, werden viele im Laden gekaufte Gemüsechips frittiert oder stark gewürzt, was ihren Nährwert verringern und ihren Kalorien- und Natriumgehalt erhöhen kann.
Es ist zu beachten, dass nicht alle Gemüsechips gleich sind. Einige Marken werden nur minimal verarbeitet und behalten mehr der natürlichen Nährstoffe und Aromen des Gemüses. Lesen Sie die Etiketten der Inhaltsstoffe und entscheiden Sie sich für Marken, die echtes Gemüse mit einem Minimum an zugesetzten Ölen, Salzen oder Konservierungsstoffen verwenden, um eine bessere Wahl zu treffen. Alternativ können Sie zu Hause selbst Gemüsechips herstellen, indem Sie Gemüse wie Süßkartoffeln, Zucchini oder Grünkohl in dünne Scheiben schneiden und diese mit einem Spritzer Olivenöl und etwas Meersalz backen.
Auch wenn Gemüsechips im Vergleich zu herkömmlichen Kartoffelchips eine nährstoffreichere Alternative darstellen, sollten sie dennoch in Maßen verzehrt werden. Sie können eine bequeme Möglichkeit sein, Gemüse in Ihre Snack-Routine einzubauen, aber sie sollten nicht die Vorteile des Verzehrs von ganzem Gemüse in seiner natürlichen Form ersetzen. Wenn Sie Gemüsechips mit proteinreichen Dips kombinieren oder sie zusammen mit frischem Gemüse genießen, können Sie einen ausgewogenen Snack zubereiten, der eine Reihe von Nährstoffen enthält.
