10 comidas que você nuca deveria armazenar na geladeira

É verdade que a geladeira é o melhor lugar para armazenar muitos alimentos que você compra em lojas ou nos mercados, especialmente quando nós não consumimos estes alimentos imediatamente. No entanto, existem certos alimentos que não deveríamos armazenar nunca na geladeira, porque podem perder propriedades tais como a textura quando eles estão sendo resfriados. Isto geralmente leva-os a estragarem mais rápido também. Você provavelmente tenta armazenar o máximo possível de alimentos no refrigerador, sem perceber que isto pode mudar o sabor e a textura dos alimentos. Se você não tiver certeza de qual alimento armazenar na geladeira, dê uma rápida olhada neste artigo e descubra onde é o melhor lugar para armazenar cada alimento.

Tomates
Quando os tomates são armazenados na geladeira, eles perdem suas texturas gradualmente. Perceberemos também que eles perderão seus sabores em contraste com os tomates que compramos. De acordo com o Instituto Nacional de Pesquisa Agrícola, tomates expostos a baixas temperaturas (tais como na geladeira) conterão menos ácidos e outras propriedades benéficas. Mantenha-os em um local seco a temperatura ambiente.

Cebolas
A melhor maneira de armazenar cebolas é colocando-as em um lugar fresco, seco à temperatura ambiente. Cebolas podem facilmente se tornarem um terreno fértil para bactérias se não forem guardadas corretamente. Na geladeira, estas bacterias podem se multiplicar mais rápido. De acordo com a Associação Nacional da Cebola (NOA) nos Estados Unidos, cebolas devem ser mantidas com suas cascas e expostas ao ar de modo que elas possam respirar. Elas só devem ser armazenadas na geladeira se já tiverem sido descascadas e cortadas em pedaços. Então mantenha elas em um recipiente hermético. Na próxima página, você irá ler sobre quais alimentos não deve armazenar na geladeira.

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