Bespaar geld op avocado’s. Zo kweek je zelf een avocadoboom in een kleine pot

Avocado’s zijn enorm populair, zowel onder mensen die bewust met hun gezondheid omgaan als mensen die niet fan zijn van groentes. Waarom vraag je je af? Avocado is ontzettend veelzijdig, gezond en heeft niet zo’n heftige smaak als bijvoorbeeld broccoli, bloemkool en spruiten. Daarnaast bevatten avocado’s tal van gezondheidsvoordelen.

De vrucht is namelijk rijk aan essentiële vitaminen zoals kalium, vitamine B5, vitamine B6, vitamine C, vitamine K, vitamine E en zo kan ik nog wel even doorgaan. Bovendien bevatten avocado’s een bepaald vetzuur dat ook in olijfolie voorkomt en goed is voor het hart. Zijn vetten gezond dan? Deze wel!

Koop jij je avocado’s nog steeds in de supermarkt? Dat kan veel makkelijker en goedkoper! Deze vrucht, die je absoluut in huis moet hebben voor een gezond dieet, kun je namelijk ook eenvoudig zelf kweken. En je hebt er geen grote achtertuin voor nodig; een balkon of gewoon nog een warm plekje in huis is meer dan voldoende. Wat je nog meer nodig hebt? Een avocadopit, kleine satéprikkers of tandenstokers, een plastic bekertje of bakje en na verloop van tijd een kleine bloempot en aarde.

Stap 1: laat de avocadopit ontkiemen
Maak een avocadopit schoon en steek er voorzichtig 4 tandenstokers of kleine satéprikkers in. Plaats elke tandenstoker ongeveer op gelijke afstand in het midden van de pit. Als de tandenstokers erin zitten, leg je de pit in een bekertje water met de ingedeukte kant naar beneden.

Met de tandenstokers laat je de pit drijven in ongeveer 2.5 cm water. Plaats de avocadopit op een warme plek uit het zonlicht en laat het ongeveer 2 tot 6 weken staan. Dit kan verschillen omdat het soms even kan duren totdat de wortels of stam zichtbaar zijn. Als de stam ongeveer 15 cm lang is knip je er een deel vanaf tot een lengte van 7 cm. Na een tijdje zullen er bladeren gaan groeien en de wortels dikker worden.

Stap 2: planten maar!
Hiervoor heb je een bloempot nodig met een diameter van 25 cm. Deze vul je met potgrond en maak vervolgens een gaatje in het midden van de grond en plant de pit met de wortels naar beneden. Let op! Graaf de pit niet helemaal in, het moet namelijk voor de helft nog zichtbaar zijn. Het is belangrijk dat je de plant regelmatig water geeft.

Ook hier moet je voorzichtig voor te werk gaan, want grond moet goed vochtig zijn maar zeker niet te nat. Als je ziet dat de bladeren bruin worden en uitdrogen dan krijgt je plant niet genoeg water. Mocht dit voorkomen, plaats de pot dan in de wasbak en laat er wat water overheen lopen.

Stap 3: pluk de vruchten van je harde werk
Gefeliciteerd, je hebt nu je eigen avocadoplant gekweekt! Geef je boom voldoende water en aandacht en je zult de avocado’s snel zien groeien.

Je hebt een beetje geduld nodig, maar als je eenmaal zover bent hoef je voortaan geen avocado’s meer te kopen in de winkel. Dit kost even wat tijd, maar uiteindelijk zal je er letterlijk de vruchten van plukken en bespaar je wekelijks meerdere euro’s. Fantastisch toch! Vergeet niet om het artikel te delen met al jouw vrienden en familieleden, want dit moet echt iedereen weten.

Bekijk het volgende filmpje en zie hoe één avocadopit uitkan groeien tot een ware avocadoboom: